Jumat, 08 April 2016



BAB 1
PENDAHULUAN
          Atas berkat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan izin sehingga kami dapat melakukan percobaan untuk mengetahui kandungan berbagai bahan makanan seperti nasi, tempe, tahu, telur, tepung, jagung, susu, roti, mentega.
1. LATAR BELAKANG
Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan. Tanpa makanan, makhluk hidup akansulit dalam mengerjakan aktivitas sehari-harinya. Makanan dapat membantu kita dalam mendapatkan energi,membantu pertumbuhan badan dan otak. Memakan makanan yang bergizi akan membantu pertumbuhan kita, baik otak maupun badan. Setiap makanan mempunyai kandungan gizi yang berbeda. Protein, karbohidrat, lemak, dan lain-lain adalah salah satu contoh gizi yang akan kita dapatkan dari makanan.
Setiap jenis gizi yang kita dapatkan mempunyai fungsi yang berbeda.Karbohidrat merupakan sumber tenaga yang kita dapatkan sehari-hari.Salah satu contoh makanan yang mengandung karbohidrat adalah nasi.Protein digunakan oleh tubuh untuk membantu pertumbuhan kita, baik otak maupun tubuh kita.Lemak digunakan oleh tubuh kita sebagai cadangan makanan dan sebagai cadangan energi. Lemak akan digunakan saat tubuh kekurangan karbohidrat, dan lemak akan memecah menjadi glukosa yang sangat berguna bagi tubuh kita saat kita membutuhkan energi.
Setiap bahan makanan yang kita ketahui maupun yang kita makan pasti mempunyai kandungan makanan seperti protein, karbohidrat,glukosa, dan lemak. Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dana nutrisi. Cairan dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai.Makanan yang dibutuh manusia biasanya dibuat melalui bertani atau berkebun yang meliputi sumber hewan dan tumbuhan.Beberapa orang menolak untuk memakan makanan dari hewan seperti, daging, telur dan lain-lain.Mereka yang tidak suka memakan daging dan sejenisnya disebut vegetarian yaitu orang yang hanya memakan sayuran sebagai makanan pokok mereka.
1.      PERUMUSAN MASALAH
·         Makanan apa saja yang paling banyak mengandung karbohidarat ?
·         Makanan apa saja yang paling banyak mengandung protein ?
·         Makanan apa saja yang paling banyak mengandung glukosa?
·         Makanan apa saja yang paling banyak mengandung lemak ?




2. TUJUAN DAN MANFAAT
o   TUJUAN
·         Mengetahui kandungan gizi pada berbagai zat makanan.
·         Mengetahui dan memahami bahan makanan apa saja yang mengandung karbohidarat, protein, glukosa, dan lemak.
·         Mengetahui dan memahami bahan makana apa saja yang paling sedikit mengandung karbohidrat, protein, glukosa, dan lemak.

o   MANFAAT
·         Siswa dapat mengetahui dan memahami kandunagan gizi apa saja yang terkandung pada bahan makanan yang di uji.
·         Siswa dapat mengetahui dan memahami bahan makan apa saja yang paling banyak mengandung karbohidrat, protein, glukosa, dan lemak.
·         Siswa dapat mengetahui dan memahami bahan makanan apa saja yang paling sedikit mengandung karbohidrat, protein, glukosa, dan lemak.